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食べちゃいました・・・
前回、秋らしくブログ更新 なんて書いたのに暫く更新がストップ
してしまいました。 いえね、やる気はあるんですよ。。。
しかし、カメラのバッテリー充電器が見つからず、さらに
携帯写真もPCへメールできず・・・文章書くのが苦手な私はどうすりゃいいの
とお手上げ状態。 なので、暫くこれまでにUPできなかった写真をのせながら
更新してゆきます。
私は先月まで、短期の仕事で高知市廿代町に行っていました。
呑み屋さんが集まる繁華街とあって、お酒好きの私にとっては誘惑の多い場所。
前にチラッと触れた オクトーバーフェスト(ドイツのビール祭り)が、
中央公園で開催されておりまして、仕事帰りにちょっと寄ってみたんですが、
ヴァイスヴルスト(白ソーセージ) ザワークラウト(キャベツの酢漬け)
本格的なご当地(ドイツ)ビールが数多く揃っていました。
しかし、ビールは飲まずに(高かったから)買って帰ったのがこれ。
仔牛肉・豚ベーコンを使い、香辛料にレモン・パセリなどが入っていて、
見た目通り淡泊でとってもあっさり。ふわっとした食感のやさしい味です。
調理方法は、焼かずにスープや白ワインで茹でます。味付けも薄めなので、
甘めのソース(マスタード?)がよく合います。
食べ方にちょっとしたこつがあるんですが、気にせず皮ごとパクパク頂きました。
さて、こちらは屋台。
前にやかんビールで登場した餃子のお店の屋台の方に寄ってみました。
まずは ビール!! 久しぶりの 瓶 です。(因みにこちら、生はやってません)
このパリッパリの皮がやみつきになるんですよね。ジューシーさもありますが、
ちっさいので意外と数が食べられます。 観光の方にもお勧めのスポットにな
ってたりします。
そして奥に見えるのは おでん
たけのこに良く味がしみてて美味しかったわ〜。
さっ、ペロッと食べてしまいましたよ。 あっ、ビールが残ってる。
食べるのに気を取られると、忘れちゃうんですよね。 本来私はお酒のつまみ
がいりませんから。 でも、頑張って今日のおつまみを再開したいなぁ。
★ ★ ★ ★ ★ ★
秋・・・私は 『食欲』 が先行するようでして、
最近、お昼のだいぶ手前からお腹がぐ〜ぐ〜鳴り始めます。
生活リズムが変わり、朝が早くなったせいもあるんですけどね。
かえる君へ